Burgund med viner fra Benjamin Leroux 20.Januar kl 18.30

1895,00 kr

Denne kvelden vil vi vise frem rangen til Benjamin Leroux fra Burgund.

På tross av sin unge alder (f. 1975), har Benjamin Leroux holdt på med vin nesten hele livet. Allerede som 15-åring fikk han jobbe hos notoriske Domaine du Comte Armand i Pommard under Pascal Marchand.

Etter noen mindre jobber i Burgund etter utenlandsoppholdene fikk han jobben som vinmaker hos Comte Armand i 1999. I dag driver Leroux sin negociant-virksomhet fra en ny vinkjeller i hjertet av Beaune, som han deler med Dominique Lafon. Dette er småskala negoce-virksomhet som konsentrerer seg hovedsakelig på viner fra Volnay og Puligny. Han har både vinmarker som han eier selv og driver for andre, samtidig som han kjøper druer fra bønder som har et tett samarbeid med.
Benjamin er en mester i å levere et rent fruktuttrykk kombinert med fantastisk tekstur i vinene sine. Han er meget forsiktig med eik, og er selvsagt meget opptatt av terroir og typisitet.

Vår Sommelier guider dere igjennom vinene og samme med kjøkkenet blir dette en famtastisk kveld.

Benjamin Leroux Bourgogne Blanc 2019//Gougères
*
Benjamin Leroux Bourgogne Aligote 2017 // Fransk Løksuppe
*
Leroux Meursault Les Vireuils 2019 // Piggvar
*
Benjamin Leroux 1.Cru ’La Piece Sous Le Bois’ 2018 // Confit de Canard
*
Benjamin Leroux Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 218 // Utvalg av oster

Vår sommelier byr på hele 5 forskjellige viner , 5 retters meny og kaffe med søtsaker som avslutning.

| Bestillingsvare |

Varenummer: 102058 Kategori:
Nettstedet bruker cookies for å bedre møte dine forventninger. Hvis du ikke aksepterer cookies, kan du deaktivere den i innstillingene til nettleseren din. Men det er en risiko for at enkelte funksjoner på bestill.hosmoi.no ikke vil fungere korrekt.